Amb els anys que fa que les tinc i mai havia fet una fondue amb les nenes. Va valdre la pena, ens ho vam passar pipa, grans i petits.
Una fondue Ă©s un regal tĂpic de boda; l’Ășnic problema es que a vegades no sabem com utilitzar-la i l’acabem arraconant al fons de l’armari.
La paraula fondue ve de la paraula francesa “fondre”, que significa el mateix en catalĂ , fondre. Tradicionalment les fondues es relacionen amb el formatge fos i amb SuĂŻssa, perĂČ hi han tambĂ© moltes fondues de carn i peix que provenen de llocs tant distants com França, Estats Units i Xina.
En aquesta recepta hem fet la de formatge, perĂČ al final trobareu una llista d’ingredients, salses, acompanyaments i tambĂ©, altres fondues.
Aquest aperitiu amb la
salsa rosa ens recorda al cĂČctel de gambes perĂČ no tĂ© res a veure. Tartaleta
fresca de festa.
Fem uns 7 canapĂšs per
persona en total, almenys son els que nosaltres ens podem menjar contant que
també farem un primer, que serien casi 4 llesques de pa de motlle per persona.
AixĂ que segons la varietat i la mida que triis fer, fes-ne 1 o 2 de cada.
Amb el
bacallà fumat també podem fer canapÚs bons i vistosos i canviar el color de la
taula.
Fem uns 7
canapĂšs per persona en total, almenys son els que nosaltres ens podem menjar
contant que també farem un primer, que serien casi 4 llesques de pa de motlle
per persona. AixĂ que segons la varietat i la mida que triĂŻs fer, fes-ne 1 o 2
de cada.
Ja que fem
canapĂšs, avui el cĂČctel de gambes tambĂ© el presentarem com un canapĂš.
Fem uns 7
canapĂšs per persona en total, almenys son els que nosaltres ens podem menjar
contant que també farem un primer, que serien casi 4 llesques de pa de motlle
per persona. AixĂ que segons la varietat i la mida que triĂŻs fer, fes-ne 1 o 2
de cada.
Aquesta vegada vam optar per no fer servir les
tĂpiques cassoletes que ja vĂ©nen fetes i ens vam fer nosaltres els motlles.
Fem uns 7 canapÚs per persona en total, almenys son els que nosaltres ens podem menjar contant que també farem un primer, que serien casi 4 llesques de pa de motlle per persona. Aixà que segons la varietat i el mida que triïs fer, fes-ne 1 o 2 de cada.